產(chǎn)品分類
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粘粉機與上漿機、上面包屑機配合使用,亦可單獨使用。可以對市場上流行的漢堡肉餅、麥樂雞塊、魚香漢堡肉餅、土豆餅、南瓜餅、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上粉處理,是食品工廠理想的上粉設(shè)備。
由于采用滾筒設(shè)計,產(chǎn)品的褶皺處及凹凸處也可以均勻的裹上粉;*的篩分裝置,將生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的大顆粒分離出來;開合式的提升螺桿,使清洗過程更簡單;直接與上漿機鏈接,不需中間傳送帶;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機采用不銹鋼制造,符合食品安全要求;自動補粉機、震動料斗(選配)。
滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,已增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。
裹粉機是一種網(wǎng)帶式的商用裹涂設(shè)備,能夠自動完成產(chǎn)品的上粉過程,適應(yīng)于各種預(yù)上粉、混合粉等。產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。上粉后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的粉吹落。
滾筒上粉機通過滾筒的轉(zhuǎn)動,將產(chǎn)品表面裹上一層均勻的裹粉,以增加產(chǎn)品的上粉量,產(chǎn)生鱗片狀的形態(tài)。適用于塊狀物料的上粉(面包屑),如:雞米花、雞塊、魚塊等。裹粉主要是用來針對油炸產(chǎn)品進(jìn)行處理的外裹層。使用裹粉或炸粉將肉類或蔬菜類裹上然后油炸,可以賦予油炸品不同的風(fēng)味,保持其原有風(fēng)味不流失,保持其水份,避免直接將肉或蔬菜炸焦。
裹粉機是產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面包屑。從而完成粉、漿、粉、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
產(chǎn)品通過傳送網(wǎng)帶時,被覆蓋粉的傳送帶和上面撒落的粉均勻的涂裹上一層粉或混合粉,以適應(yīng)下道工序的要求,可以銜接上漿機、上面包屑機、成型機、油炸機等設(shè)備組成不同產(chǎn)品的生產(chǎn)線。適用于預(yù)上粉、混合粉及細(xì)面包屑。從而完成粉、漿、粉、粉及漿、粉、漿、粉工藝。
上下粉層厚度可調(diào);強力風(fēng)機及振動器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;開合式的螺桿,使清洗過程更簡單;特殊設(shè)計的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機清洗方便,符合HACCP要求。
設(shè)備特點:可以銜接上漿機、成型機、油炸機等設(shè)備;操作方便,衛(wèi)生、安全可靠;整機選用不銹鋼材料及其他食品用材質(zhì),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于清洗。
諸城博康機械生產(chǎn)的裹漿裹粉生產(chǎn)線可以自動完成產(chǎn)品的裹漿、裹粉(面包糠)的工作,產(chǎn)品通過網(wǎng)帶輸送浸入上漿機,從而使產(chǎn)品裹上一層漿液,之后產(chǎn)品進(jìn)入裹粉機下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿粉,從上料斗流下的粉將產(chǎn)品上部覆蓋,經(jīng)過壓輥壓緊(上下網(wǎng)帶上的粉厚度可方便調(diào)節(jié))。